愛犬との憩いの場～Las Cuevas～
Las Cuevasとは、スペイン語で「洞窟」を意味し、知る人ぞ知るこだわり抜いた隠れ家的なお店として名付けました。落ち着いた空間で愛犬とのひと時を楽しめるカフェバルで、ランチタイムには愛犬と一緒にドッグランやオーガニックで健康的な料理を楽しみ、大きなお庭で楽しい時間を過ごせます。ディナータイムにはこだわり抜いた食材で作るスペイン料理と本場のスペインのお酒を堪能でき、大人な空間でゆっくりと過ごせます。是非、愛犬と共に足をお運びください。
こだわり
ディナーでは、落ち着いたこだわりの空間で本格的なスペイン料理をご堪能していただけます。
パエリャやアヒージョなどの人気メニューも本場の食材を使って料理を行うので本格的な味が楽しめます。
また、スペインのお酒も豊富に取り揃えていますので飲み比べて自分に合うお酒を見つけてみてください。
大人の空間で本格的なスペイン料理と本場のお酒でスペインの雰囲気を味わってください。
※ディナーは完全予約制になりますのであらかじめご予約お願い致します。
本場の味を再現する厳選食材
Las Cuevasのバルでは、本格的なスペイン料理をお楽しみいただけるよう、厳選された食材を使用しています。地元の新鮮な野菜や魚介類に加え、スペインから直輸入した高品質な食材を使用し、現地の味を再現しています。シェフが腕を振るうパエリアやアヒージョ、タパスなど、どれも本場の味わいを堪能していただける一品ばかりです。料理に使用するオリーブオイルやスパイスにもこだわり、最高の風味を引き出す工夫を凝らしています。素材の味を最大限に活かした料理で、スペインの食文化を体験してください。
豊富なスペインワインとカクテル
料理とともに楽しむお酒にも、Las Cuevasは特別なこだわりを持っています。スペインの各地から厳選したワインを豊富に取り揃えており、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。赤ワイン、白ワイン、シェリー酒など、多彩なラインナップでお客様の好みに合わせた一杯をご提案いたします。また、オリジナルカクテルやスペインの伝統的なサングリアもご用意しております。お酒を片手にリラックスしながら、スペインの豊かな文化に触れる贅沢なひとときをお過ごしください。
フードメニュー
本日のディナーメニュー
お料理には酵素調味料、愛知県のすずみそ（豆味噌）をアクセントに加えることも出来ます。
注文の際におっしゃって頂ければ幸いです。
MENUはこちらから
ディナーメニュー
シンガポールチキンライス
海鮮パエリア S
トムカーガイ
スパゲティー +￥300でサラダ付き
牛肉と紫蘇の和風浸け麺スパゲティ
鉄板ナポリタン
ベーコンとクリーム
肉料理
スペアーリブ
魚貝料理
サラダ
ピンチョス
タパス（スペインの小皿料理）
白身魚のカルパッチョ
スープ
その他
